¿Porqué somos una empresa tipo B?
En Sabor a Cauca contamos con una ideología ambientalista y social basada en el desarrollo y diseño de mecanismos dispuestos a contribuir en el progreso del departamento y mitigación del daño ambiental.
Impacto Ambiental
Contamos con un plan para la recolección de residuos generados en la cocina, donde los clasificamos para finalmente distribuirlos a entes que crean compostaje ( Control Ambiental Colombia).
Impacto Social
Brindamos inclusión social, dando oportunidad laboral a aquellas madres cabeza de familia con hijos, promoviendo apoyo monetario y una estabilidad económica.
Nuestro programa de formación ambiental "Cultivando Conciencia", principalmente dirigida a estudiantes universitarios y restaurante, busca enseñar técnicas para la manipulación de residuos, capacitandolos por medio de conferencias.
Iniciamos un proyecto de vinculación laboral para las mujeres que han pasado por diferentes tipos de violencia,brindando desarrollo personal y estabilidad emocional .
Dentro de nuestro establecimiento no se encontraran pitillos, ya que estos ocasionan un impacto negativo en el medio ambiente.
Impulsamos el desarrollo del comercio local de la mano de nuestros proveedores de la región pacífica.